2026. augusztus 28. 11 óra Természetes fine dining szabadon - vadnövénygasztronómia a virágos rétről, Gyüttmentfesztivál, Csobánkapuszta 2026. szeptember 13. Táltos szamár fesztivál, Biatorbágy, beszélgetős-kóstolós egész nap 2026. szeptember 19. 10.30.…
Az új trendeknek megfelelő virágválogatásokat kínálunk. Tortákhoz, süteményekhez, tányérdekorokhoz.Kíméletesen szárított, finoman préselt ehető virágok, flower confetti, szárított szirmok, virágválogatások igény szerint. Érdeklődés esetén írj emailt: rozsakunyho.alkotomuhely(kukac)gmail.com. Kíméletesen szárított és finoman…
Ausztria legszebb helyei, a legfinomabb falatok, kertek, virágok, emberek, életérzések, történelem, hagyomány. Minden, amit tudni érdemes, ha útra kelsz! Az elmúlt években számos cikkem jelent meg Ausztriáról Borbás Marcsi magazinjában.…
Az utóbbi időben egyre több kiscsoportos programot kérnek tőlem. Csapatépítésnek, csoportos kirándulásra, céges szemléletformáláshoz. Fenntarthatóan, zölden, fajsúlyosan és mégis könnyedén. Ez azért így eléggé szárazon hangzik. De ha azt mondom,…
Hozzávalók: 200 ml aszalt paradicsom olajban 1 kisebb lilahagyma legalább hatféle, idényjellegű vadnövény apróra vágva Ezt a recept-ötletet egy kedves interjú-alanyomtól csentem és vadítottam el. Az alapja az aszalt paradicsom,…
„Amikor nagyon fáradt leszel, érted üzen az erdő” – írta Márai. Hamvas Béla olyan gondolatokról mesélt, amiket „csak babérerdő illatában szabad olvasni”. Engem is sokszor hív az erdő, a közeli és távoli…
Biztos vagyok abban, hogy a jövőben még jobban fel fognak értékelődni azok az alapanyagok, amelyek vadon nőnek, amelyeket a saját kertünkben, vagy a réten, az erdőben tudunk gyűjteni. Akár még…
Hozzávalók: 2 alma, 15 dkg mézeskalács-morzsa, 2 dkg vaj, 1 evőkanál rózsazselé, 2 marék szárított rózsaszirom Az almákat négybe vágjuk a magházat kivágjuk, majd forró sütőben megsütjük. A sült alma…
Hozzávalók: egy marék csalán só víz 1 csomag tortazselé por 1 kiskanál citromlé 3 dl olaj Az olajat egy széles szájú üvegben töltjük, és legalább 3 órára a fagyasztóba tesszük,…
Dobd fel a céges rendezvényt, a partnertalálkozót vagy a baráti összejövetelt érdekes, hasznos és inspiráló játékos tanulással! A játék során megismerkedhetsz az alapvető hazai gyógynövénykinccsel. Megillatolhatod a szárított gyógynövényeket, megkeresheted…
HALMOS MONIKA | FITOTERAPEUTA, VIRÁG- ÉS BORSOMMELIER, ÍRÓ A konyhában és a kertben érzem jól magam: gyógyító füvek, ragyogó zöldségek, jóízű gyümölcsök és szép virágok társaságában. Sütök-főzök a nekem kedveseknek…
A kedvelt virágos finomságok a virágos rendezvényeken kaphatók, szezonálisan, és megrendelésre is készülnek, hiszen sokan választják köszönetajándékként, céges ajándéknak is. Van kérdésed? Írj a rozsakunyho.alkotomuhely(kukac)gmail.com címre! Rózsazselé 100 g 1500…
2024-ben felerősödött a fenntarthatóság és a zöld gondolkodás fogalma a világban. Jómagam ezt az irányt képviselem és missziómnak tekintem évtizedek óta. Interaktív előadásaim, workshopjaim, a növényséták és a közös műhelymunkák…